María De Michelis nació en San Fernando y vive en Parque Chas. Es licenciada en Psicología de la UBA y periodista especializada en gastronomía y viajes. Dirigió la revista elgourmet, y en 2010 estuvo a cargo de su relanzamiento. Fue asesora periodística del canal Elgourmet. Colaboró en diversos medios gráficos y digitales nacionales e internacionales. Creó el suplemento gastronómico Sólo por gusto, que distribuye el diario Perfil. Editó la revista Entrecasa, de Editorial Acuario, y el libro Al natural, del cocinero Pedro Lambertini, publicado por Sudamericana. También escribe en La Nación, es corresponsal para Argentina del sitio español Gastroactitud y da clases de periodismo gastronómico para la revista Anfibia, publicación cultural de la Universidad de San Martín. Este es su primer libro.