Mimi Spencer is a journalist and author. A feature-writer and columnist for titles including the Mail, the Evening Standard, the Guardian, Marie Claire, Harper's Bazaar, Observer Food Monthly and Waitrose Food Illustrated. She is the author of 101 Things To Do Before You Diet (Transworld 2010).
Quien más quien menos, conoce la teoría: para adelgazar hay que comer cinco veces al día, reducir la ingesta de calorías, suprimir el azúcar, reducir las grasas... Y sin embargo, Occidente gana peso a marchas forzadas.
Nuestros ancestros, por el contrario, no comían cinco veces al...
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