Michael Mosley é jornalista, produtor e apresentador na BBC. Estudou Filosofia, Política e Economia em Oxford, tendo trabalhado durante dois anos como banqueiro na City de Londres. Decidiu depois ingressar em Medicina, tendo-se licenciado em Psiquiatria. Desiludido com a área, em 1985 começou a trabalhar como produtor-assistente estagiário na BBC. Desde então, tem-se dedicado à investigação e pulgação, produzindo e apresentando inúmeros documentários e programas sobre ciência. Foi nomeado Jornalista Médico do Ano pela British Medical Association. É reconhecido por popularizar a dieta de jejum alternativo (5:2), com base na pesquisa do seu amigo Dr. Valter Longo. No início de 2013, publicou o primeiro livro baseado neste método, que tem vindo a aperfeiçoar desde essa altura, aplicando as últimas descobertas e avanços da ciência.
Quien más quien menos, conoce la teoría: para adelgazar hay que comer cinco veces al día, reducir la ingesta de calorías, suprimir el azúcar, reducir las grasas... Y sin embargo, Occidente gana peso a marchas forzadas.
Nuestros ancestros, por el contrario, no comían cinco veces al...
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