Nadia BASTIDE est ingénieur AgroParisTech et titulaire d’un doctorat de pathologie, toxicologie, génétique et nutrition. Son cursus, constitué de près de 10 ans d’expérience de recherche en nutrition, en particulier sur la thématique nutrition et cancers, est complété par une formation en communication scientifique au CNAM. Sa philosophie est de mettre son expertise au service d’une information fiable et accessible afin de donner à chacun les outils permettant d’allier plaisir et santé au quotidien.
Près d’un décès sur 6 dans le monde est dû au cancer. Cette maladie qui a fait 8,8 millions de morts en 2015 touche toutes les populations, à tous les âges. Le nombre de cas ne cesse d’augmenter et l’impact économique est considérable. Actuellement on estime que 30 à 50% des cancers...
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