Pablo Zumaquero (@pzjarana) es dietista-nutricionista, tecnólogo de los alimentos y profesor.Aunque ahora vive en Segovia, donde tiene su propia consulta, nació y estudió en Sevilla, donde se diplomó en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Pablo de Olavide. Además de colaborar con diversos medios de comunicación como El País, TVE o Cadena SER, ha publicado El método sin. Zumaquero es muy activo en las redes sociales y su manera de comunicar, tan rigurosa como desenfadada, le ha convertido, casi sin pretenderlo, en uno de los divulgadores más influyentes en aspectos relacionados con el bienestar y la salud.
@pzjaranahttps://pablozumaquero.com/
Llevamos años con dietas restrictivas en las que te hartas de comer pollo a la plancha y lechuga para bajar las calorías, pero con nulo o poco ejercicio y actividad. Como mucho, caminar, y da gracias de que al final de la caminata no acabemos comiendo churros como premio por el tremendo...
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