Pierantonio Bartoli è nato a Imola (Bo) il 22.03.1944, dove ha vissuto fino all'età di 24 anni. Dopo aver intrapreso numerosi viaggi in vari paesi europei ha finito per stabilirsi in Germania, nell'anno 1968. Vive da 50 anni a Monaco di Baviera, inframezzati da diversi anni sia in Trentino, sia sull'isola di Mallorca. Diplomato in elettronica, ha preferito dedicarsi ad altre professioni, ottenendo buoni successi dapprima come gastronomo ed in seguito come tassista e imprenditore. Due attività, da lui molto amate, che lo hanno evidentemente beneficiato e alle quali riconosce buona parte del merito concernente la propria maturazione. Riconoscenza che si rispecchia in una sua tipica frase: "I miei clienti sono stati i miei migliori insegnanti. Da ognuno di loro ho imparato qualcosa..."