Pierre Augé a enfilé la toque de chef dans plusieurs établissements prestigieux, notamment Le Taillevent, le Pré-Catalan, le Bristol ou l'Hôtel Ice Cube. Finaliste de Top Chef 2010 et gagnant de l'édition 2014, Piere Augé a ouvert "La maison de petit Pierre" à Béziers.
Des recettes de chef simples et fraîches ? Pari tenu par Pierre Augé !Des recettes de chef simples et fraîches ? Pari tenu par Pierre Augé !
Authentique et sincère il nous invite chez lui et nous offre 40 recettes issues de son répertoire familial. Avec des produits accessibles...
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