Qu'est-ce que les "vitamines" ? La connaissance que l’on a de ces substances biochimiques semble définitivement acquise et suffisamment, pense-t-on dans le grand public, pour ne plus avoir à s’en préoccuper...

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

La chronobiologie et la chronothérapeutique sont des sciences nouvelles qui n'inscrivent pas encore, chez les médecins et dans la population, les réflexes de comportement qui devraient réguler normalement...