Pilar Hurtado Larraín es periodista, magíster en literatura y crítica gastronómica, (Revista Mujer de Diario La Tercera, Revista Vinos y Más. Conduce el programa radial El pecado de la gula radio Universidad de Chile).
A través de este primer Cuaderno de Recetas recuperamos la antigua tradición de los cuadernos que suelen llevarse en las casas desde tiempos inmemoriales, con el fin de continuar tradiciones culinarias y contribuir a la variedad y el gusto de la familia, anotando los platos que al...
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