Pilar Rodrigáñez és dietista, formada a l'Institut de Formació Professional Sanitària IFPS Roger de Llúria, a Barcelona, on ha estudiat de la mà de grans professionals del món de la nutrició. Originària de Buenos Aires, ha desenvolupat la seva carrera professional entre la seva ciutat natal i París, on va dur a terme estudis de grau i màster en Cooperació Internacional. Viu a Barcelona fa més d'una dècada i és aquí on va decidir fer un gir professional i dedicar-se a la seva veritable passió: l'alimentació saludable. La Pilar és defensora d'una dieta basada en el menjar real i de promoure bons costums des de la primera infància. Té tres fills a qui intenta contagiar cada dia el seu amor per la salut i la cuina. És especialista en pèrdua de pes i educació alimentària, col·labora activament amb diversos projectes dedicats a l'alimentació saludable i forma part de l'equip de Soycomocomo.