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La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine e alle proteine affini contenuti in vari cereali (grano, segale, orzo, avena) e si manifesta in una persona ogni 150 nati. Saper riconoscere i sengni...
Il Nichel è un metallo ampiamente diffuso nell’ambiente che ci circonda per questo l’allergia al Nichel è una delle più difficili da tenere sotto controllo. Con questo libro, l’autore ha voluto mostrare...
Questo libro vuole essere un aiuto nella gestione nell'allergia alimentare al pesce per tutti coloro che si occupano di alimentazione
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