Ryoko Sekiguchi auteure, poétesse et traductrice japonaise vit en France et écrit en japonais et en français. Elle se passionne pour la nourriture, objet de plusieurs de ses livres, d'articles, de conférences.Elle a publié plusieurs livres parmi lesquels : Le Club des gourmets et autres cuisines japonaises (P.O.L, 2013), et L'Appel des odeurs (P.O.L. 2024).
Nagori, literalmente «la huella de las olas», designa en japonés la nostalgia de la separación y, en particular, la nostalgia de la estación que termina, que nos deja y que, a nuestro pesar, dejamos atrás. Remite a la estacionalidad de un fruto o de una hortaliza anunciando su futura...
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