Sandrine Victor est professeure des universités en histoire médiévale à l’Institut national universitaire Champollion d’Albi. Elle est spécialiste de l’histoire économique et sociale du bas Moyen Âge dans le domaine catalan et a écrit Le Pic et la plume. L’administration d’un chantier, Catalogne, XVe siècle (2023).
L’esclave, tel qu’on se le représente généralement, c’est tantôt l’homme-bétail de l’Antiquité, sous les coups de fouet des pharaons, tantôt l’homme-machine de l’Époque moderne, chaînes aux pieds, des plantations nord-américaines… Quant au Moyen Âge, on n’y a longtemps vu que la...
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