Sonia Ruiz Pérez nació en Barcelona. Nutricionista por la Universidad Ramón Llull. Una vez finalizada la carrera, emprendió un máster oficial en nutrición y calidad de los alimentos, por la Universidad de las Islas Baleares. Seguidamente, inició un posgrado oficial de interacciones entre alimentos y medicamentos por la Universidad de Barcelona. En la misma, realizó formación continuada en nutrición y enfermedades metabólicas. Para ampliar conocimientos en el campo holístico, cursó un posgrado en medicina psicosomática y psicología clínica por la Universidad Internacional de Cataluña y por la Sociedad Española de Medicina Psicosomática y Psicología Clínica de Madrid. Posteriormente, un MBA por la Universidad CEU de San Pablo e Instituto Europeo de Posgrado de Madrid. Impulsada por su pasión hacia la salud y la actividad física, participó en el XI Congreso Internacional de Ciencias del Deporte y la Salud en Pontevedra. En el año 2015, colaboró con el departamento de investigación de la Universidad Estatal de Florida (Estados Unidos), participando en diferentes casos prácticos, estudiando y analizando la influencia de la alimentación y estilo de vida frente la salud cardiovascular.
Actualmente, se sitúa concluyendo el doctorado en ciencias de la educación y de la actividad física en la Universidad Ramón Llull y es miembro del equipo de investigación de la misma.
Pantalla :
Puede que no esté disponible para la venta en tu país, sino sólo para la venta desde una cuenta en Francia.
Si la redirección no se produce automáticamente, haz clic en este enlace.