Susanne Krüger erblickte im Juni 1969 in der Nibelungen- und Lutherstadt Worms/Rhein das Licht der Welt. Nach Abitur, Ausbildung zur Industriekauffrau und Studium des Außenhandels landete sie für 13 Jahre bei einem multinationalen Elektronikkonzern, bis sie sich 2007 die Frage der Fragen stellte: "will ich das wirklich?". Die Antwort war NEIN, das Leben, Zeus, Hermes und nicht zuletzt Amor übernahmen kurzzeitig das Zepter und so kam sie im Jahr 2009 frisch verheiratet nach Kreta. Hier ist sie als Redakteurin für Radio Kreta tätig, das sie gemeinsam mit ihrem Mann Jörg betreibt. Susanne ist leidenschaftliche, neugierige und kommunikationsfreudige Beobachterin und Köchin - und da sie gerne auch schreibt, entstanden die hier vorliegenden Rezepte - und viele mehr.
Kreta ist die größte griechische Insel und mit 1.066 Kilometern Küstenlinie die fünftgrößte Insel im Mittelmeer. Die Region Kreta umfasst 8.336 Quadratkilometer und schließt einige umliegende Inseln mit ein, von denen die vor der kretischen Südküste gelegene Insel Gavdos den südlichsten...
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