* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas. * Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes... * Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces,...

* En toda obra artística, el dibujo es siempre la base. Ya los grandes maestros, antes de empezar a pintar sus cuadros, dibujaban bocetos previos, que servían de guía y referencia en el desarrollo de...

* La acuarela es una técnica muy moderna, no anterior al siglo xv, pero que a pesar de su juventud es la más difundida después del óleo. * La pintura a la acuarela se basa en el juego que da la combinación...

Por su antigüedad, su nobleza y el carácter tan peculiar que ha adquirido a lo largo de la historia, la pintura al óleo ha sido tradicionalmente considerada la técnica reina. Desde el punto de vista técnico,...

* La pasta se adapta a todos los gustos y a todas las necesidades: es variada, rápida de preparar, y se ha convertido en un alimento básico en la cocina actual. * Bucatini, lasaña, macarrones, espaguetis,...

«Me aburro, ¿qué hago?» Niños, aquí tenéis un libro con más de 80 ideas que podéis realizar solos o en compañía, para que pasen las horas de forma divertida: * Aviones de papel de todos los tipos, para...

* ¿Cómo se inicia una comida o una cena? ¿Cómo se puede estimular el apetito con aromas, colores, consistencias y sabores? * Recetas para todos los gustos, simples o elaboradas, aromáticas, especiadas,...

* Recetas para iniciar una comida o una cena con uno de los alimentos más sanos y sabrosos. * Carpaccios, patés, tarrinas, pasteles, ensaladas y muchos platos más, calientes o fríos, sencillos o elaborados,...

Más de cien recetas para cocinar los mejores primeros platos, ricos y sanos. Pasta, arroz, ñoquis, polenta, potajes, cremas y sopas. Manjares refinados y rústicos, tradicionales e innovadores, simples...

Salir a pescar es sin duda un placer para aquellos privilegiados que tienen cerca un río con buena pesca o el mar. Este saludable deporte requiere paciencia y concentración, pero ofrece a quien lo practica...

* El pastel constituye una de las técnicas más simpáticas y agradables. Una técnica que han practicado grandes figuras de la historia del arte y que actualmente despierta gran interés. * El pastel es...

* Hasta hace relativamente poco tiempo, el acrílico era considerado un medio subsidiario de las técnicas más importantes (óleo, acuarela, pastel) y se utilizaba casi exclusivamente para trabajos escolares...

* La pintura al guache va de la mano de la pintura a la acuarela, tanto técnica como históricamente. La diferencia entre una y otra no se establece hasta finales del siglo xviii. * Considerada habitualmente...

Conservar frutas y verduras constituye una excelente forma de disfrutar de estos alimentos durante todo el año. El hombre ha recurrido a esta técnica culinaria desde que tuvo la necesidad de hacer acopio...

Durante cinco años, la revista La Maleta de Portbou ha venido publicando ensayos de diversos autores sobre el conflicto catalán, con el objetivo de contribuir a entender lo que estaba pasando, analizar...

Arroja al abismo todo lastre, si quieres elevarte. El aire es el elemento que nos invita a la ensoñación del mundo ingrávido, de la libertad física de las criaturas aladas y también de la imaginación,...

Cada diez años Granta dedica un número a los nuevos narradores de Estados Unidos, el cual muestra la obra de quienes se consideran los mejores de su generación: escritores prometedores, o de ya consolidados...

Por qué relacionamos determinadas imágenes en películas radicalmente distintas, más allá de autores, países y épocas? Porque remiten a motivos visuales recurrentes, que son afines al lenguaje del cine:...

Aquest llibre, editat pel biòleg evolutiu Tomàs Marquès i Bonet i escrit per científics de diferents generacions i de rellevància internacional que treballen a Catalunya, presenta la contribució de tots...