Es Técnica Superior en Producción Agropecuaria por la Escuela Superior Integral de Lechería e Ingeniera Agrónoma por la Universidad Nacional de Villa María. Su Trabajo Final de Grado. Actualmente, se está Doctorando en Ciencias Biológicas en Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales en la Universidad Nacional de Córdoba con el tema “Respuesta Inmunológica e Interacción Microbiana en la Glándula Mamaria Bovina: Efectos del Polisacárido Quitosano”. Es Auxiliar de “Inmunología Veterinaria” de la carrera de Medicina Veterinaria y de “Economía de los Recursos y Comercialización de los Alimentos” en la Universidad Nacional de Villa María.
La producción y distribución de lácteos conforma un complejo productivo de larga trayectoria a nivel mundial y nacional. Argentina es el segundo país productor de leche de América Latina. La provincia de Córdoba es una de las principales productoras de leche con la mayor cantidad...
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