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Xavier Mathias - Libros y biografía

Ancien maraîcher bio producteur de légumes et de semences, Xavier Mathias se consacre désormais à la formation et à la transmission du maraîchage inspiré de la permaculture. Auteur de nombreuc ouvrages sur le potager, il collabore aussi à de nombreuses revues spécialisées sur le jardinage.

Jardin (hors collection)

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Faire connaissance avec les légumes

Publicado el 27 de marzo de 2019
7,49 €
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Ces dernières années on a vu (ré)apparaître sur les étals de nos maraîchers tout un tas de légumes du passé qu’on avait oublié et nous sommes mis à ne plus regarder de travers ceux que nous connaissions bien, mais dont la forme était inhabituelle. Nombre d’entre nous ont alors appris... Más información

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