El sector del café de especialidad está creciendo exponencialmente. Lo que pagamos por consumir una buena taza de café se ha multiplicado en muy poco tiempo, pero ¿qué es lo que agrega valor al café?...
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La cultura del vino es el libro idóneo para cualquier aficionado al vino, con más o menos conocimientos, que quiera iniciarse en su fabuloso mundo y en su cultura de una forma profunda, rigurosa y extensa,...
Un libro que nos cuenta la historia mítica del vino con la vida y los hitos importantes de la vida de el dios Dionisio. También tiene un explicación de como llegaron las primeras vides a América y a Argentina.
DESDE EL SENTIR SUGESTIVO QUE EN MÍ NIÑEZ, QUEDÓ MARCADO ESTA COMARCA, HE QUERIDO GRABARLO EN ÉSTE LIBRO: A MODO DE PRONTUARIO...COMO CULTO A SU GENTE, A SU HISTORIA Y A SUS VINOS.
Vinos con denominación de origen del Bierzo.
Trata sobre el maridaje más adecuado entre Bebidas y Comida. Recetas queincluyen alguno de los elementos más complejos en el maridaje. Los autores nosorientan a las mejores opciones a la hora de elegir.
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