El complemento perfecto de Mis recetas anticáncer, el nuevo bestseller de salud con ocho ediciones en el mercado y 25.000 ejemplares vendidos. -Ilustrado con preciosas fotos a todo color de Heva, la conocida...

La industria alimentaria es cada vez más amplia y multidisciplinar. Conocer sus distintas ramas, desde la tecnología de los alimentos a la microbiología alimentaria, pasando por la química y las ventas,...

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente es un libro escrito desde el conocimiento y la experiencia, dirigido tanto a profesionales como a estudiantes de Escuelas de Hostelerías, en el que...

"La Universidad ha sido siempre celosa guardadora de normas, usos, costumbres, hábitos de comportamiento, atuendos, ceremonias, insignias y cánticos, que han llegado a constituir un ritual propio que...

Un niño que escucha (poco, casi nunca o nunca), que no hace caso a las normas de la familia o que no presta atención en el colegio no tiene por qué ser forzosamente un niño con «mala voluntad». Existen...

Title: The Science of Sports Nutrition: A Comprehensive Guide to Maximising Athletic Performance Este libro electrónico es una guía completa de la ciencia de la nutrición deportiva, diseñada específicamente...

El único recetario para olla de cocimiento lento que vas a necesitar jamás: ¿Qué vas a encontrar incluido en el recetario definitivo para olla de cocimiento lento? •Una lista detallada de qué ingredientes...

¡Todo lo que necesita saber para comenzar a elaborar y vender galletas americanas! Usted tendrá el conocimiento sobre técnicas y lo que es necesario para realizar o comenzar a trabajas con galletas....

Creador de Los Agachados, Mis Supermachos y más de un centenar de libros publicados, Rius, el gran monero mexicano, ocupó un lugar clave en la historia de la cultura popular. El cocinero vegetariano fue...

Creador de Los Agachados, Mis Supermachos y más de un centenar de libros publicados, Rius, el gran monero mexicano, ocupó un lugar clave en la historia de la cultura popular. La basura que comemos, según...

No se requieren grandes esfuerzos, sólo hay que comer porquerías. ¡Chatarra! Y si quieren saber qué es exactamente la obesidad, ¿una enfermedad, una moda, un problema muy gordo, una alucinación del tal...

La Panza es Primero, editado por primera vez en 1973, fue el primerlibro en cuestionar las fallas nutricionales de la comida mexicana. Nola sabrosura de nuestra comida, sino sus grandes deficienciasnutritivas.Su...

He aquí la recopilación de los mejores menús que Susanna Palazuelos ha publicado en la popular revista ¡Hola!, explicadas paso a paso, con profesionalidad y pasión, que han gozado, como era de esperarse,...

Este libro -explica Rius- trata de ser una guía para la crisis que estamos viviendo, para que la gente sepa "al menos" qué plantas pueden estar a su alcance cuando las cosas se pongan feas (si se ponen...

He aquí la recopilación de los mejores menús que Susanna Palazuelos ha publicado en la popular revista ¡Hola!, explicadas paso a paso, con profesionalidad y pasión, que han gozado, como era de esperarse,...

¿Un postrecito? Con su estilo de recetas fáciles y rápidas, kiwilimón comparte sus mejores platillos dulces aptos para cocineros primerizos y experimentados, o cualquiera que desee crear momentos inolvidables...

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Mi experiencia como cocinero, mi pasión y respeto por este oficio están puestos en cada página. Te invito a mi cocina: simple, sabrosa y realizable. Recetas caseras, simples y sabrosas, explicadas paso...

Los chefs más queridos de nuestro país presentan su recetario oficial, con la mezcla perfecta para ponerle sazón y alegría a tu cocina. Cocineros mexicanos es el programa gastronómico más popular de la...

Por primera vez Boris Chamás, autor de El poder del alimento, y Aliwalú Caparrós, alquimista de la nutrición alcalina y simbiótica, unen sus voces en una extraordinaria obra sobre salud y alimentación....

En el último tiempo, Juliana Awada comenzó un recorrido para mejorar su salud a partir de cambios en su alimentación, nuevas rutinas y hábitos que le hacen bien y suele compartir en sus redes sociales....

Fácil, muy sabrosas y bien caseras: así son las recetas de Tefi Russo. Platos generosos y tentadores; ideales para amantes del buen comer y para personas sin técnica ni formación pero con muchas ganas...

Con cerca de medio centenar de recetas y un contundente relato autobiográfico, Inti David, conocida en redes como @veggiesalpoder, narra su exitoso recorrido como cocinera vegetariana y comparte su aprendizaje....

El nuevo libro de recetas de la banda de influencers gastronómicos más populares de Argentina y con mayor proyección internacional. Cuenta con un mapa de los cortes vacunos, un pequeño glosario latinoamericano...

Cocina saludable, vital y alegre con las corrientes de alimentación más actuales -vegana, vegetariana, cruda, sin gluten-, que incluyen cada tanto y en su justa medida, al azúcar integral, a un huevo...

Un libro que te enseña a cocinar, de manera fácil y divertida, todo tipo de platos. Hay platos rápidos y otros especiales, con excelente presentación, que serán siempre bien recordados por los amigos...

Más allá del Malbec es un libro atípico sobre vinos: un entusiastacharlando con uno de los mayores especialistas de la Argentina yrecorriendo la experiencia del vino de un modo a la vez vital yconceptual,...

Desde panes hasta postres, tortas y mousses: una gran variedad de recetas para celíacos, que no requieren renunciar al placer de la buena cocina casera. Nada más irresistible para una persona celíaca...

La chef Karla Hernández nos comparte los secretos de su cocina saludable, que ha encantado a más de 28 millones de personas... Cuando Karla Hernández, la mente maestra detrás del exitoso canal digital...

Felicitas Pizarro, la más alegre revelación que apadrina Jamie Oliver,presenta recetas caseras, saludables, fáciles y sabrosas para disfrutarde la cocina recibiendo amigos, agasajando a una pareja o aprovechandolo...

Dos centenarios han transcurrido desde que Colombia se independizó del yugo español. Desde entonces, el sistema impositivo ha sufrido grandes cambios, en especial a causa de la justificación para crear...