Este libro está dirigido a estudiantes de Nutrición y Dietética y a cualquier persona cuyo objetivo sea adquirir una base sólida en estas áreas. A lo largo del libro, se explican de manera detallada...
Se pretende que el lector conozca una gran variedad de ayudas nutricionales que pueden tomar tanto deportistas que pasan controles de doping como los que no lo pasan
Esta guía básica, de algunos alimentos que yo encuentro interesantes, es para todo aquel interesado en lo que comemos. Este libro nace de mi interés de hacer ver a los demás la importancia de la alimentación....
Los trastornos de la conducta alimentaria engloban un conjunto de enfermedades mentales de origen multifactorial que comparten entre sí la presencia de una alteración del comportamiento alimentario que...
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“Desayunos SEN”, el camino más fácil y creativo hacia una alimentación saludable, energética y nutritiva.¿Cuántas veces nos hemos prometido alimentarnos mejor, escogiendo los productos que nos benefician...
Alimentación saludable, energética y nutritiva para desintoxicar el cuerpo y volver a disfrutar de la vida.Alimentarse de forma SEN (saludable, energética y nutritiva) es mucho más fácil de lo que parece....
Los secretos de 10 superalimentos que todos tenemos a mano, en una edición espectacular.Los superalimentos arrasan en el mundo de la salud, la belleza y la nutrición. Desintoxican, mantienen a raya la...
La evolución de la dieta de La Zona nos muestra “el siguiente nivel”, esto es, lo más reciente y novedoso a nivel médico y científico en conceptos de alimentación y estilo de vida para generar en nosotros...
La gastronomía está de moda. Como si de grandes estrellas de cine se tratara, se ha publicado recientemente la lista de los diez chefs más influyentes del mundo en la última década, según la opinión cualificada...
La actividad del nutricionista tiene como eje el conocimiento de la alimentación y de los alimentos, las formas adecuadas de manejarlos y las modificaciones que se producen en ellos durante su elaboración,...
Este libro pretende ser un instrumento práctico y de consulta para prevenir o, en su caso, combatir el sobrepeso y la obesidad desde edades tempranas. En años recientes, cada vez más niños y jóvenes padecen...
Si tienes diabetes, sabrás que debes cuidar tu alimentación (como todos, aunque quizás un poquito más). Pero... ¿sabes cómo hacerlo? Con este libro aprenderás más sobre la diabetes, en qué consiste...
Este libro está especialmente dedicado a los profesionales interesados en la Nutrición y en la ayuda a Domicilio, y por ello, los autores han procurado abarcar los temas más esenciales, imprescindibles...
La Teoría general de la mediación interlingüe es un ambicioso intento de analizar los más importantes elementos inherentes a la traducción: la traducción escrita y oral, pragmática y literaria, la adaptación...
Dietas eficaces pone a tu alcance sugerencias nutricionales para afrontar distintos problema de salud, con la ayuda de tu médico. Descubrirás dietas relacionadas con el estreñimiento, colon irritable,...
La intención de la publicación de estos conceptos, dudas, preguntas e interpretaciones parciales, es la de provocar la intervención de los lectores, de todo ámbito, interesados en la claridad y la responsabilidad...
Hace ya 8000 años que las propiedades del limón son conocidas, identificándolo como un fruto de gran poder medicinal, pues era cultivado con esmero en la India y en Egipto. El pueblo Hebreo usa constantemente...
La dieta vegetariana es una de las más sanas del planeta, sin embargo los vegetarianos suelen presentar carencias de distintos tipos debido a que no incorporan alimentos realmente nutritivos. He aquí...
La alimentación saludable es un factor esencial para la salud y también para una adecuada composición e imagen corporal. Las dietas de los países desarrollados, caracterizadas por exceso de calorías y...
El modelo H2PAC resuelve propuestas clave a partir de ACTIVIDADES. Esta forma de aprendizaje parte de un RETO: la actividad que deberás resolver. Para ello te facilitamos un contenido teórico, EL CONOCIMIENTO...
“Come y crece” es una guía destinada a concienciar a los más pequeños y a sus padres sobre los diferentes tipos de nutrientes que requiere el cuerpo para desarrollarse, a la vez que explica cuáles son...
¿Consideras que te alimentas saludablemente? A través de esta novela temática, te invito a adentrarte en un día cualquiera de cada uno de los ocho personajes de este libro. Con ellos aprenderás de una...
En este libro se habla de los hábitos alimenticios. Se dan respuestas a preguntas que nos hacemos diariamente en el arte de cocinar. Se analizan algunos alimentos y se dan algunas recetas muy exquisitas...
Este libro es un proyecto motivado por mi experiencia con el síndrome del ovario poliquístico, donde expongo mis hallazgos relativos a la enfermedad y presento, a modo de guía, aquellas cosas que me han...
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