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Presente en la mitología grecorromana, como ene-migo del cazador Orión, o relacionado con los sortilegios de determinadas zonas de África, el escorpión, animal considerado peligroso, ha desperta- do desde...
El gato europeo es, sin duda alguna, el más difundido en nuestro país. Durante mucho tiempo fue confundido con el gato callejero o, simplemente, se le consideró un animal de compañía sin ningún interés...
Enigmático, símbolo de la calma y la voluptuosidad, pero también de la independencia y la libertad, el siamés provoca una gran fascinación y no deja a nadie indiferente, sobre todo por ser uno de los...
En cada una de las fichas, el niño encontrará un texto breve pero riguroso en el que se comentan las características más importantes del animal, un gran dibujo que muestra su aspecto, diversos datos complementarios...
La capacidad del hombre de alterar la naturaleza dominándola y domesticándola mediante el uso de la tecnología, sistemas de información y combustibles fósiles es tan grande, que si no se actúa con prudencia...
La producción y distribución de lácteos conforma un complejo productivo de larga trayectoria a nivel mundial y nacional. Argentina es el segundo país productor de leche de América Latina. La provincia...
La materia orgánica (MO) y sus fracciones son un componente fundamental del suelo y de ella dependen propiedades químicas, físicas y biológicas de gran importancia en la producción de cultivos....
En mayo de 2010 el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP) convoca a las Universidades para formar parte del “Consejo Federal de Asesor de Ciencia y Tecnología” en el marco...
En ocasiones, la avicultura tiende a agotarse en especies tradicionales comogallinas, patos o gansos. Sin embargo, la cría de codornices es una opciónacertada para los productores que buscan ampliar su...
Destinado a los productores interesados en iniciar una actividad lucrativa ysin un costo inicial elevado, éste es un libro técnico sobre la cría degallinas ponedoras y de pollos parrilleros. De manera...
Los cambios ocurridos en la agricultura durante los últimos años obligan a nuevos análisis y reflexiones. Los especialistas reunidos en este libro analizan cuestiones como los microemprendimientos, las...
¿Te gustan los animales? ¿Te gustaría tener un hámster para que sea tu mejor amigo? Entonces lee con atención este libro. Aprenderás a: Conocer las diferentes razas para saber cuál prefieres. Escogerlo...
Desde la Antigüedad, el asno y el mulo han padecido una injustificada mala reputación, a pesar de su generosidad, su resistencia al trabajo y la cantidad de servicios que han prestado al hombre. Destronados...
El gato persa es fruto de una cuidada selección que lo ha convertido en un animal de compañía tranquilo, amable, bonachón, bastante silencioso, amante de la paz y muy discreto. Sin embargo, no debemos...
La huerta orgánica, uno de los ejes principales para el mejoramiento de laalimentación, es sinónimo de productos sanos y naturales. Cuantos menospesticidas o fertilizantes se usen en un determinado cultivo...
Con un lenguaje sencillo y accesible, el autor describe el cultivo de variasespecies de hongos comestibles junto con los sistemas de cultivo, lasinstalaciones necesarias y consejos valiosos para alcanzar...
Este libro, escrito en forma concisa, describe los principios esenciales dela conservación de los alimentos cárnicos, métodos aconsejados en lapreparación casera y prácticas recetas con ideas innovadoras...
Quiero presentarles un trabajo de campo sobre mis queridos Ansares, esos que tanto amó Konrad Lorenz, para que a partir de ellos, ustedes puedan sacar sus propias conclusiones.
Actualmente, más de setenta países de todo el mundo cultivan la quínoa o hacen experimentos con ella. La expansión de su cultivo en todos los continentes desafía las creencias establecidas que pretendían...
Mediante linea clave y permacultura, este libro nos muestra una potente herramienta para, no sólo optimizar nuestra tierra, sino mejorarla para el futuro.
Diseño en Permacultura nos permite entender la filosofía que subyace en el diseño en permacultura como una potente herramienta fundamentada en el pensamiento sistémico.
Hace 150 años, Darwin publicó El origen de las especies y postuló la teoría de la evolución que cambió radicalmente el rumbo científico de la época. Hoy, en los albores del siglo XXI, Darwin y sus ideas...
Desde épocas remotas el cocodrilo ha fascinado al hombre, basta ver la ciudad que los egipcios bautizaron en su honor, ascendiéndolo a la categoría de dios. Cifuentes y Cupul admiran también a los cocodrilos...
La hormiga de fuego invicta es considerada una de las especies invasoras más dañinas, y esta obra busca brindar el conocimiento básico para prevenir los estragos que causa. El primer capítulo es un estudio...
Los dragones barbudos y de agua se encuentran entre los reptiles más interesantes y que mejor se adaptan a la cría doméstica y en cautividad. Estos animales son especialmente dóciles y siempre están muy...
El encanto exótico que distingue a los camaleones ha llevado a muchos aficionados a buscar las mejores condiciones para criarlos en cautividad, operación que hoy en día es posible siempre que se sigan...
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