No Ficción - Ocio y deporte

Para sacar provecho de todas las propiedades de frutas y vegetales, la mejor manera es extraer su zumo y preparar deliciosas bebidas que se saborearán en cualquier momento del día. Véronique Liégeois,...

La historia del caracol en la dieta del hombre se remonta prácticamente al origen mismo del ser humano: se sabe con certeza que nuestros antepasados primitivos incluían en su alimentación grandes cantidades...

De la gran familia de las palmeras hemos seleccionado 30 especies: Caryota mitis, Howea forsteriana, Phoenix rupicola… desvelan aquí sus secretos en unas fichas ilustradas que recogen informaciones y...

Con la colaboración de Cristina Sala. Prólogo de Montse Fernández, directora de la revista “Comer y beber”. Nueva edición totalmente revisada y aumentada. Combinar una buena comida con el vino más adecuado...

Los Juegos Olímpicos son la competición deportiva internacional más prestigiosa. Todos los atletas del mundo sueñan con participar en ella, ganar medallas, ver ondear la bandera de su país y escuchar...

Fruta, verdura, salvado, harina integral… son diversos los alimentos que contienen fibra, elemento fundamental para la salud y el bienestar de nuestro organismo. Un manual práctico y completo que incluye...

Un jardín frondoso, una terraza cubierta de verde o un balcón florido son el resultado de una conjunción maravillosa entre las misteriosas energías de los vegetales, los ciclos estacionales y el cuidado...

Este es un libro acerca máquinas de ensoñar, de gente cautivada y de peligros no siempre percibidos. Es la observación de un paisaje cambiante e hipnótico y en constante dilatación, de un experimento...

“Los jueces deben utilizar habilidosamente la inteligencia para conseguir la justicia”. Desde esta premisa, el autor propone algunas claves que orienten a los (futuros) jueces en su función de resolución...

"Legado digital: cómo gestionar su presencia online después de la muerte" es un libro escrito para atender las necesidades de las personas mayores de 50 años que se enfrentan a la gestión de su legado...

Este trabajo explora los matices de la idea contractualista y conceptos aledaños, y examina las miradas de Hobbes, Spinoza, Montesquieu y Smith. Luego, esbozada la disputa entre Iglesia y Estado, aborda...

"En octubre de 1830, Richard Ford llegó a Sevilla con su familia y fijó suresidencia allí durante más de tres años. En ese tiempo, recorrió gran partedel país a caballo o en diligencia, tomando nota de...

La Constitución es tema frecuente de debate en Chile. El autor lo sabe, y por ello no pretende agotarlo, sino dar una nueva visión desde su formación en el extranjero. La compresión de los teóricos chilenos...

El ingenio es la �chispa� de la inteligencia. Una habilidad que se relaciona más con nuestra imaginación creativa que con el razonamiento cognitivo. Además de entretenerle �solo o en compañía de su familia...

Análisis y control del rendimiento deportivo amplia los conocimientos de campo y presenta una imagen completa y detallada del cómo y el por qué se lleva a cabo el control bioquímico. En las páginas de...

Estamos ante una obra de imprescindible consulta. El tema presenta una relevancia singular, pues, además de situarse en el epicentro de la problemática en torno a la ausencia de la perspectiva de género...

Tomás Cisternas vuelve con una cuarta recopilación de sus entretenidas y particulares viñetas, protagonizadas por entrañables personajes que nos hacen reír e identificarnos con sus comentarios inocentes...

Misiones era un territorio misterioso en el siglo XIX, que atraía las miradasde aquellos que comenzaban a fundar las ciencias en la Argentina. Su peculiarubicación como un brazo entre el Brasil y el Paraguay,...

En los edificios, los incendios pueden empezar por causas muy variadas: fallos en las instalaciones eléctricas o de combustión, como las calderas, escapes de combustible, accidentes en la cocina, niños...

La profunda crisis por la que atraviesa el mundo contemporáneo tiene también una dimensión jurídica. El Derecho no debe ser un guardián que avale los crecientes desequilibrios sociales. Manuel Atienza...

La litigación se desarrolla de la mano de profesionales dedicados, que innovan y crean a partir de sus particulares realidades como acusadores, defensores o juzgadores. De ese trabajo, depende el éxito...

Este libro está dedicado a la expresión escrita dentro de nuestro ámbito privado y comercial. Con él intentaremos establecer las pautas que deben regir nuestros escritos, ayudándonos a determinar la conveniencia...

   Este excelente libro nos ayudará a conocer todos los secretos para lograr cocinar una buena Paella. Profusa ilustración para facilitar la comprensión del texto, 117 fotografías a todo color. Desde...

En la Historia de la Democracia Occidental, existe un antes de la publicación del Espíritu de las Leyes del francés Montesquieu (1689-1755). La genial obra salió a la luz en Ginebra (para evitar problemas...

El Primer Defensor de los Derechos de la Mujer. Mujeres ardiendo por el abominable fuego de sus maridos, niñas violadas y vendidas a prostíbulos, adolescentes desaparecidas son noticia todos los días...

Siete años hace que se publicó la Ley Orgánica 5/2000, de 12 de enero, reguladora de la responsabilidad penal de los menores, y desde entonces el debate se ha asentado en relación al problema de la delincuencia...

¿Por qué alguien se calza unas zapatillas, se pone un chándal y se echa a correr por las calles de la ciudad cada día, de madrugada o por la noche al regresar del trabajo? Chema Martínez, un popular fondista...

El 4 de octubre de 1599, a las doce en punto del mediodía, se encuentran en las canchas de tenis públicas de la Plaza Navona, en Roma, dos duelistas singulares. Uno es un joven artista lombardo que ha...

El neurocientífico O’Mara celebra la milagrosa habilidad de nuestra especie. Este libro aborda los beneficios del paseo desde una perspectiva neurofisiológica. Y es que caminar a diario tiene efectos...

La violencia en el matrimonio y en las uniones afectivas, y el maltrato en niñas, niños y adolescentes no tienen edad ni estatus social. Es lamentable que uno de los patrones de la violencia sea el patriarcado...