Cocina - Recetarios

Este libro le ayudará a conocer las características de las diferentes especies que se pueden encontrar en las costas y ríos españoles, así como las temporadas de cada pescado. Encontrará también indicaciones...

La doctora Fiévet-Izard, que posee una larga experiencia como dietista, nos propone una obra completa que nos ayudará día a día a descubrir las virtudes de una alimentación ligera, sencilla y sana. Trata...

El interés nutritivo de las legumbres y los frutos secos está hoy en día ampliamente reconocido por los especialistas de la alimentación. Ricos en minerales, vitaminas, fibras y glúcidos, reequilibran...

El secreto de unas buenas tapas está en que complazcan a los ojos y al paladar, que rompan con la monotonía de las comidas diarias y que se presenten en variedad suficiente para que cada persona pueda...

¿Cuáles son las mejores salsas para las verduras? ¿Y para carnes y pescados? ¿Cómo se preparan las salsas picantes más adecuadas para cada plato? ¿Cuál es el secreto de una buena mayonesa? ¿Y de una salsa...

La cocina española es amplia, variada y además riquísima y sana, pero, ¿cómo preparar estos platos de una manera sencilla y económica? A veces se nos presentan problemas que nos ocasionan una pérdida...

Aunque parezca imposible, se pueden elaborar platos sanos, sabrosos y sorprendentes por muy poco dinero. ¡Una auténtica cocina para tiempos de crisis como los que estamos viviendo! Siguiendo los consejos...

Fruta, verdura, salvado, harina integral… son diversos los alimentos que contienen fibra, elemento fundamental para la salud y el bienestar de nuestro organismo. Un manual práctico y completo que incluye...

Edicion Revisada. Seguir una dieta libre de gluten de por vida no significa tener someterse a privaciones ni renunciar a manjares culinarios; el secreto está en usar la imaginación y elaborar originales...

Con la colaboración de Cristina Sala. Prólogo de Montse Fernández, directora de la revista “Comer y beber”. Nueva edición totalmente revisada y aumentada. Combinar una buena comida con el vino más adecuado...

Del intercambio de tradiciones y culturas entre pueblos y etnias distintas ha nacido una cocina suculenta y variada, con los trazos picantes y rotundos de México y la variedad y sustancia de la gastronomía...

¿Se puede renunciar a un alimento básico, sano y natural como la leche? En algunos casos no se trata de un simple capricho, sino de una auténtica necesidad. Este es un libro completo y fiable, destinado...

Organice una excelente velada para disfrutar con sus amigos de las recetas propuestas en este libro, seleccionadas entre lo mejor de la cocina española. Fáciles de realizar y con ingredientes al alcance...

La cocina árabe evoca atmósferas sugerentes y paisajes encantados, narrados con maestría en innumerables libros e inmortalizados por las extraordinarias imágenes de las películas. Un mundo distinto al...

Disponer de poco tiempo para cocinar es hoy algo habitual; este es el caso de las mujeres que desarrollan una actividad profesional o que mantienen un estilo de vida muy activo; sin embargo, esto es...

Cada vez son más las personas que, ante un diagnóstico de cáncer, se preguntan: ¿y ahora qué puedo comer? Frente a una opinión médica dividida, Odile Fernández, médico de familia que en 2010 venció un...

Cuando las luces del estudio se apagan, la vida de las estrellas comienza. Acompáñenos a descubrir, a través de estas páginas, los recuerdos más íntimos de sus estrellas favoritas, los momentos preciados...

En DAISY: MAÑANA, MEDIODÍA Y NOCHE: La familia que come unida permanece unida (Daisy: Morning, Noon and Night), Daisy Martínez comparte las recetas de los platos favoritos que ella y su familia probaron...

Un cocido es el punto de partida de un bellísimo libro sobre la comida, la vida cotidiana, los recuerdos y la literatura. «Voy a comer.» Con esta escueta frase arranca este libro sobre la comida. Sobre...

"La ciencia en la cocina y el arte de comer bien" fue publicado en Italia en 1891. Su autor, Pellegrino Artusi, tuvo grandes dificultades para encontrar a un editor que creyese en su manual de cocina...

Todas las recetas del mágico mundo de Harry Potter para convertir tu mesa en un banquete digno ¡del Gran Comedor de Hogwarts! ¿Hay alguien en el mundo capaz de leer los libros de Harry Potter sin que...

Libro de cocina freidora de aire para principiantes 2024: 250 recetas veganas para todos los días para satisfacer sus antojos" es tu guía definitiva para descubrir el poder de la freidora de aire con...

Libro de cocina de la plancha de gas para exteriores Blackstone" es tu guía definitiva para dominar la cocina al aire libre con la plancha de gas Blackstone. Este libro está diseñado para todos, desde...

The New Whole 30 Cookbook En Español: 110 recetas definitivas para transformar su salud, sus hábitos y su relación con la comida Descubre una nueva forma de comer y vivir con The New Whole 30 Cookbook...

Blackstone Griddle Cookbook 2024 En Español: 101 recetas a la parrilla para principiantes y usuarios avanzados Transforma tu forma de cocinar al aire libre con el Blackstone Griddle Cookbook 2024 En Español:...

¿Eres tú?¿Tiene problemas con la enfermedad del hígado graso? El libro de cocina Essential Mediterranean Fatty Liver Diet ofrece una solución deliciosa y eficaz. Descubra el poder curativo de la dieta...

¿Está luchando contra el cáncer? Alimente su cuerpo con los alimentos adecuados. El libro de cocina Dieta esencial para el cáncer para principiantes ofrece una guía completa para nutrir su cuerpo y ayudar...

Acompáñame a la cocina de mi abuela, donde los auténticos sabores alemanes se combinan con recetas fáciles de seguir. Imagínese esta escena: la luz del sol entra por la ventana y proyecta un cálido resplandor...

¿Está cansado de sentirse lento y poco saludable? El libro de cocina esencial de la dieta Atkins para personas mayores ofrece una manera deliciosa y sencilla de perder peso, controlar el azúcar en sangre...