Irmina es una excelente repostera y una reconocida bloguera que dirige el blog El Zurrón de los Postres: http://www.elzurrondelospostres.com/ donde, cada semana, nos presenta un postre diferente y original.
La autora tiene publicados dos libros de postres:
• Dulces Ideas
• + DULCE Galletas
El gofio es un producto muy conocido en las Islas Canarias que está presente en nuestras comidas diarias.
El libro de recetas de gofio que tienes en tus manos es un libro distinto, y me atrevería a decir, único, porque te lo mostramos como un alimento multifacético, que se aleja del uso común que la mayoría conocemos.
En este libro vas a encontrar 25 recetas que presentan al gofio de una manera diferente, llenas de creatividad, pero con una elaboración tan sencilla que seguro que te animas a hacerlas.
Podrás elaborar galletas, bizcochos, pasteles, helados, etc.
Título : Gofio para todos
EAN : 9781005798031
Editorial : Irmina Díaz-Frois Martín
El libro electrónico Gofio para todos está en formato ePub
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