Hola, Mi nombre es Mariana, soy nutricionista y actualmente vivo en Santa Mónica con mi compañero de vida. Comenzamos en el veganismo por motivos de ética animal en el 2014 y desde ese entonces comenzamos una travesía de crear recetas, cocinar, escribir y difundir alimentación saludable a base de plantas. Ya en el 2017 comenzaron los seminarios, entrevistas y una vida pública más activa. Realmente me siento muy feliz y agradecida de poder vivir de lo que amo. Escribí este libro principalmente para demostrar que no se necesitan ingredientes imposibles de encontrar, que la cocina vegana es deliciosa, no es necesario mucho tiempo o dedicación, y que cocinar rico es ¡super fácil!
Amo comer e intentar nuevas recetas, escribirlas para un libro fue un desafío. Por ello, si realmente te pareció útil este libro y disfrutaste de su lectura, agradecería me dejaras un comentario de apoyo o alguna palabra amable, eso ayudará a su mayor difusión. ¡Muchas gracias!
Un abrazo sincero, Mariana.
Bienvenidos a este camino de transformación y amor que promueve mejorar nuestra vida a través de un estilo saludable y una alimentación consciente y sostenible.
Ya sea que tu acercamiento al veganismo sea por razones religiosas, de salud, ambientales o personales, la dieta a base de plantas cambiará tu vida, tu cuerpo y el planeta. Sin dudas comer correctamente es la mejor forma de fomentar la salud, reducir de peso, mejorar el humor, mantener la mente clara. Solo siendo saludable podrás ser la mejor versión de ti.
Llevar una alimentación a base de plantas sostenible significa también que sea accesible, dentro de presupuesto, y bueno a la salud al corto, mediano y largo plazo.
Comer saludable no tiene que ser sinónimo de comida insípida y aburrida, por ello es que compilé mis mejores recetas. Prepararemos juntos comidas rápidas y saludables, sin utilizar derivados de los animales como lácteos, huevos, ni ingredientes costosos o difíciles de conseguir. Cocinaremos paso a paso, con los utensilios que ya tenemos en la cocina, garantizando que tanto el avanzado como el principiante en la cocina prepare platos para sorprender y agasajar con recetas sencillas e irresistibles.
Porque cada día es una nueva oportunidad para alcanzar nuestras metas, y elegir el camino saludable y sustentable es el primer paso para crecer en cuerpo, mente y espíritu.
Aquí mi aporte para que tu repertorio culinario sea más amplio y que puedas disfrutar sin culpa. Sal al mundo y deslúmbralo con tu sonrisa.
Mariana Rios
Título : Recetas Veganas Faciles. Dieta Vegana para Principiantes
EAN : 9781393570080
Editorial : Cocina saludable
El libro electrónico Recetas Veganas Faciles. Dieta Vegana para Principiantes está en formato ePub
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