Un outil de sélection incontournable Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs. Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de cœurs attribués aux rhums les plus remarquables. 130 marques et distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques. Des propositions d’alliances mets et cigares. Des suggestions de dégustation en cocktails. Un panorama complet Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque rhum présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix Une exploration des rhums du monde entier : les caraïbes (Jamaïque, Barbade, cuba, Haïti, Antilles françaises…), l’Amérique centrale et latine (brésil, Colombie, Guatemala, panama, Venezuela, Guyane…), l’inde, le japon, les Philippines, la Thaïlande… Une approche pratique Toutes les clefs pour apprivoiser et comprendre le monde des rhums: culture, histoire, élaboration, consommation. Maîtriser les fondamentaux de la dégustation. Des conseils pour bien reconnaître et choisir les rhums. Repérer les circuits d’achat et les modes de consommation : les points de vente (boutiques) et les sites marchands sur internet.
Seguir leyendoexpand_more
Título : Le guide Hachette des Rhums
EAN : 9782017056010
Editorial : Hachette Pratique
Fecha de publicación
: 10/10/18
Formato : ePub fixed layout
Tamaño del archivo : 14.59 mb
Protección : CARE
El libro electrónico Le guide Hachette des Rhums está en formato ePub fixed layout
protegido por CARE
- check_circle
Este eBook es compatible para su lectura en la aplicación Vivlio de iOs y Android.
- check_circle
Este eBook es compatible para leer en My Vivlio.
- check_circle
Este eBook es compatible para su lectura en el lector Vivlio.
- check_circle
Este eBook es compatible para su lectura en un e-reader Vivlio.
¿Quieres leer en un eReader de otra marca? Sigue
nuestra guía.
Conectarme
Mi cuenta