Tous les grands classiques de la cuisine des bistrots japonais à réaliser chez vous
À l’origine, les izakayas étaient de simples magasins de saké qui permettaient à leurs clients de consommer leur boisson sur place. Avec le temps, ils ont commencé à vendre des plats simples à cuisiner et riches en saveurs.
Salades, bouillons, sashimis, daikon braisé, gyozas, nasu dengaku, fritures ou cocktails, découvrez 80 recettes délicieuses, typiques de ces bistrots japonais à l’ambiance accueillante et chaleureuse dans lesquels on boit autant que l’on mange.
Retrouvez : une présentation des ingrédients que l’on retrouve dans les plats typique des izakayas ; des recettes de plats variés pour satisfaire tous les goûts (viande, poisson, veggie, etc.) ; des recettes de cocktails originales. Après Tokyo Stories, le nouvel opus de Tim Anderson.
Seguir leyendoexpand_more
Título : Izakaya
EAN : 9782017174134
Editorial : Hachette Pratique
Fecha de publicación
: 21/9/22
Formato : ePub fixed layout
Tamaño del archivo : 1.55 mb
Protección : CARE
El libro electrónico Izakaya está en formato ePub fixed layout
protegido por CARE
- check_circle
Este eBook es compatible para su lectura en la aplicación Vivlio de iOs y Android.
- check_circle
Este eBook es compatible para leer en My Vivlio.
- check_circle
Este eBook es compatible para su lectura en el lector Vivlio.
- check_circle
Este eBook es compatible para su lectura en un e-reader Vivlio.
¿Quieres leer en un eReader de otra marca? Sigue
nuestra guía.
Conectarme
Mi cuenta