Edición en Francés
Au lait, noir, blanc, dulcey, en carrés, en pépites, en poudre...
Le chocolat n’a plus de secrets pour vous et vous l’adorez sous toutes ses formes ?
ALORS AUCUN DOUTE : VOUS ÊTES ACCRO !
Pas de panique : avec Hervé Cuisine, vous ne risquez pas d’être à court d’idées chocolatées ! Dans ce livre, Hervé vous invite à succomber sans retenue à ses 60 meilleures recettes au chocolat : inratables et absolument délicieuses, comme toujours !
IL Y EN AURA POUR TOUS LES GOÛTS :
Des classiques de la pâtisserie en version tout choco : Paris Brest, gâteau basque, crème brûlée, galette des rois... Des préparations ultra-simples qui demandent peu d’ingrédients et de temps : mi-cuits coulants, pancakes au chocolat... Des gros gâteaux pour impressionner vos amis : layer cake choco-coco, gâteau Dulcey-framboises... Des recettes pour les enfants (et les grands !) : cake pops, napolitain et même un saucisson trompe-l’oeil au chocolat... Des gâteaux healthy pour ceux qui culpabilisent un peu : brownie choco-courgette allégé en sucre, moelleux choco-banane sans beurre, fondant tout végétal... Des mignardises à offrir ou à s’offrir pour un plaisir XXL : truffes, crinkles, macarons...ALORS, QU'ATTENDEZ-VOUS POUR CRAQUER ?
Título : Craquage 100% chocolat
EAN : 9782226474735
Editorial : Editions Albin Michel
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