Leer primeras páginas Transformations et permanence de l'artisanat boulanger en France (1). Une enquête sur la boulangerie artisanale par l'approche biographique
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Transformations et permanence de l'artisanat boulanger en France (1). Une enquête sur la boulangerie artisanale par l'approche biographique - formato PDF

De Daniel Bertaux y Isabelle Bertaux-Wiame
Publicado el 19 de febrero de 2021
10,99 €
IVA incluido
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Título : Transformations et permanence de l'artisanat boulanger en France (1). Une enquête sur la boulangerie artisanale par l'approche biographique
EAN : 9782307511175
Editorial : FeniXX réédition numérique

Fecha de publicación : 19/2/21
Formato : PDF
Tamaño del archivo : Desconocido
Protección : Filigrane numérique

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