Sophie Menut est passionnée de cuisine ; elle a tenu pendant longtemps son propre restaurant à Paris. Aujourd'hui, en plus d'être maman de quatre jeunes enfants, elle collabore, en tant que styliste et rédactrice, à de nombreux magazines (Femina, Elle à table, Cuisine et Terroirs...).
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Craquez...
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Des œufs, du lait et de la crème fraîche, telle est la base pour les flans et clafoutis.
À cela, Sophie Menut, habile cuisinière, ajoute les ingrédients qu’il faut pour réaliser 30 délicieuses versions salées ou sucrées : citrouille et graines de courge, chou-fleur et mimolette, tomates cerises, raisins ou bananes, ananas et noix de coco.
En un tour de main, concoctez ces petites merveilles qui régaleront petits et grands tout au long de l’année… et craquez !
Título : Craquez pour les flans et clafoutis !
EAN : 9782317002281
Editorial : Mango
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