Ingénieur de recherche à l'INRA, spécialiste du diagnostic, de l'étiologie des maladies des plantes et de leur protection. Il se consacre également à l'agrégation des connaissances en pathologie végétale.
Cet ouvrage permet d'identifier et de contrôler la quasi-totalité des maladies parasitaires et non parasitaires des salades sévissant dans le monde. La première partie du livre constitue un véritable " outil de diagnostic " grâce auquel le lecteur peut identifier un problème phytosanitaire en évitant les nombreuses confusions possibles de détermination. Par un jeu de va-et-vient entre photos (plus de 500), tableaux et figures, le lecteur peut étayer progressivement son diagnostic.
Dans la seconde partie, des fiches détaillées permettent de mieux connaître les agents pathogènes incriminés : répartition géographique et incidence sur la production, nature des symptômes, particularités de leur morphologie et de leur biologie. Ces connaissances aideront le lecteur à choisir, en connaissance de cause, les méthodes de protection à mettre en oeuvre pour les maîtriser.
Título : Maladies des salades
EAN : 9782759202447
Editorial : Quae
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