Caroline Balma-Chaminadour est journaliste de radio et de télévision. Elle a été responsable de la rubrique Culture à RFO (France Ô) et est l’auteure de plusieurs documentaires pour cette chaîne du groupe France Télévision et également pour M6 (émission Le Glaive et la Balance). Elle est l’auteure de nombreux livres dont Qu’est ce que tu as dans le ventre, coécrit avec le Dr Philippe Godeberge et préfacé par Michel Cymes, de Trouvez votre voix, coécrit avec Raymonde Viret (Albin Michel) et Ma to do list Beauté (Marabout). Elle est également traductrice et parolière.
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Pour savoir si le produit que vous déposez dans votre panier de course est bien un allié de votre organisme et de votre alimentation, découvrez quels sont « Les 50 super aliments », quand les déguster, quelles sont leurs qualités nutritionnelles, leurs bienfaits pour la santé mais aussi comment les cuisiner et les accommoder.
Sous forme de fiches, chaque aliment est présenté de façon ludique, analysé, décomposé, jusqu’à proposer des anecdotes historiques, économiques ou médicales pour en faire ressortir tout le meilleur... et toute la saveur.
Bonus : des recettes de cuisine simples à préparer.
Título : Mes 50 super aliments + 1
EAN : 9782889055159
Editorial : Jouvence
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