Vitamine und vitaminähnliche Stoffe ausführlich dargestellt. Sie erfahren alles Relevante über Vorkommen, Bedarf, Funktion, Symptomatik bei Mangel ebenso wie über Chemie, biochemische Funktionen etc. Praktisches Wissen über Bedarf, Bedarfsdeckung, klinische Symptomatik und Anwendungsgebiete und Indikationen Konkrete Informationen, wann Sie Vitamine zur Prophylaxe oder zur Behandlung einsetzen – mit aktuellem Wissen über Tageshöchstmengen Klare Abgrenzung zwischen Vitaminen als Arzneimittel vs Lebensmittel
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Título : Handbuch Vitamine
EAN : 9783437591624
Editorial : Elsevier Health Sciences
Fecha de publicación
: 12/12/07
Formato : ePub
Tamaño del archivo : 7.89 mb
Protección : CARE
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