La cocina de mi abuela carmencita es un viaje cultural a través de la gastronomía colombiana
Este libro es el homenaje que Nicolás de Zubiría le hace a su maravillosa abuela materna, Carmencita Lemaitre de Cesáreo, una mujer centenaria reconocida por su profunda devoción a la cultura y, por supuesto, a la gastronomía de Colombia y de algunos rincones del mundo de donde llegaron a Cartagena sus ancestros.
"La cocina de mi abuela Carmencita" no es sólo un recetario. Cada plato guarda las memorias y la tradición de una familia numerosa, y los recuerdos de invitados ilustres que dieron cuenta de que la vida tiene más sentido al calor de un fogón, alrededor de una mesa y sintiendo el placer de los sabores cuando se preparan con arte y amor.
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Título : La cocina de mi abuela Carmencita
EAN : 9786287667785
Editorial : Grupo Sin Fronteras SAS
Fecha de publicación
: 5/6/24
Formato : ePub fixed layout
Tamaño del archivo : 15.28 mb
Protección : CARE
El libro electrónico La cocina de mi abuela Carmencita está en formato ePub fixed layout
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