A dieta da vez, o alimento supernutritivo, os inimigos da saúde e da balança, a atividade física ideal. Em meio a promessas e polêmicas, que alimentos escolher ou quais hábitos nutrir para uma vida mais saudável? Neste livro, cientistas respondem às principais dúvidas relacionadas à alimentação, explicando de forma clara temas relacionados a dietas populares – como a low-carb, a dieta dos pontos, a paleolítica, a do jejum intermitente e a hiperproteica – e mitos alimentares, esclarecendo, por exemplo, se "pular" o café da manhã emagrece ou se o consumo de açúcar, leite, carne ou glúten pode fazer mal ao nosso organismo. Para concluir, discutem as propostas sugeridas pelo Guia alimentar para a população brasileira, abrangendo não só os nutrientes que devemos ingerir, mas chamando a atenção para o momento das refeições, o tempo que dedicamos a elas, a fome emocional, o comer com regularidade, o desenvolvimento de habilidades culinárias, entre outros tópicos. Destacam também a importância dos exercícios para a obtenção de uma melhor qualidade de vida.
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Título : Alimentação saudável
EAN : 9786555361742
Editorial : Editora Senac São Paulo
Fecha de publicación
: 24/2/21
Formato : ePub
Tamaño del archivo : 1.34 mb
Protección : CARE
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