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Un sencillo programa basado en alimentos de origen vegetal para salvar tu salud y el planeta.
Suzy Amis Cameron, defensora del medio ambiente, ex actriz y madre de cinco hijos, presenta una guía clara y accesible para que mejores tu salud y reduzcas la huella que personalmente dejas en el planeta, simplemente intercambiando una comida basada en carne y productos lácteos por una comida basada en vegetales. Y esto siempre una vez al día.
La crítica ha dicho...
«¡El concepto de el movimiento OMD es realmente emocionante! Cualquier cosa que nos empuje a hacer grandes cambios, aunque solo sea con un pequeño paso, con una comida, es algo poderoso. La comida interactúa en casi todo en el planeta: en nuestra salud, la economía, el medio ambiente. Como explica Suzy, los pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia en nuestra salud y en la salud de las generaciones futuras.»
Jamie Oliver
«Lleno de recetas saludables (y súper deliciosas), el movimiento OMD es la solución para todas las madres con una visión saludable de la vida.»
Jessica Alba
«Además de los conocidos beneficios nutricionales de una dieta basada en vegetales, ahora sabemos que esta dieta también es mejor para el medio ambiente. Suzy Amis Cameron proporciona evidencias claras que apoyan estas dos afirmaciones. (...) El plan OMD es un libro que nutre nuestras mentes y proporciona la mejor manera de nutrir nuestros cuerpos.»
Jane Goodall, PhD, fundadora del Instituto Jane Goodall y Mensajera de la Paz de la ONU
«Incluye más de medio centenar de "recetas familiares" que incluyen un "veganómetro" o indicador para cuantificar la cantidad de recursos que se protegen cuando se cocina cada una de ellas.»
EFE verde
«El plan OMD es más que un libro sobre los beneficios de una dieta vegana, también es un relato autobiográfico, y demuestra con números que resulta una dieta más económica para las familias.»
Vanity Fair
«Con un libro y su propia historia, Suzy Amis Cameron, esposa del director James Cameron, invita a cambiar hábitos para cuidar el planeta.»
La Nación
«El plan OMD no es un libro de autoayuda que te prometa unos resultados magníficos desde el primer día ni tampoco quiere te vuelvas 100% vegetariano. A través de evidencias científicas, este libro demuestra cómo este simple cambio te permitirá aumentar tu energía, vivir de forma más saludable y cuidar al mismo tiempo del planeta.»
Momoko blog
«Una guía oportuna y poderosa para hacerse cargo de su salud, tanto de su propio bienestar como del del planeta. En El plan OMD nos revela cómo un pequeño cambio diario puede realmente cambiar nuestro mundo.»
Arianna Huffington, fundadora de HuffPost y fundadora y directora general de Thrive Global
Título : El plan OMD
EAN : 9788417805616
Editorial : ROCA EDITORIAL
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