José María Rey Benayas, catedrático especializado en restauración ecológica con prestigio internacional, propone y argumenta en este novedoso libro la tan necesaria transición agroecológica, ya que nuestra alimentación es el principal vínculo entre la salud humana y la salud del planeta. Para ello, se basa en su experiencia investigadora, proyectos aplicados de agroecología y vivencias como agricultor ecológico.
Se propone la reconexión de las personas con la naturaleza a través de la agricultura. La agricultura industrial, dominante hoy en día, es la actividad humana que causa un mayor impacto ambiental. Sin embargo, un tercio de los alimentos se pierden o desperdician. En el otro lado, distintas estrategias y técnicas permiten que la producción agrícola vaya unida de la mano de la recuperación de la naturaleza.
El contenido del libro, tratado en forma didáctica y amena, resalta las soluciones existentes para enfrentar la crisis climática y la pérdida de biodiversidad. Muestra la más completa revisión de la evidencia científica relacionada con los cambios positivos en la biodiversidad, los servicios ecosistémicos y la economía que resultan de la transformación de la agricultura convencional en distintos tipos de agricultura agroecológica. Inspira una nueva agricultura para un planeta más sostenible e inspira e informa a un nuevo consumidor para la adopción de pautas de consumo responsable.
Seguir leyendoexpand_more
Título : La renaturalización del campo
EAN : 9788419544377
Editorial : Aula Magna Proyecto clave McGraw Hill
Fecha de publicación
: 22/11/23
Formato : ePub
Tamaño del archivo : 10.4 mb
Protección : CARE
El libro electrónico La renaturalización del campo está en formato ePub
protegido por CARE
- check_circle
Este eBook es compatible para su lectura en la aplicación Vivlio de iOs y Android.
- check_circle
Este eBook es compatible para leer en My Vivlio.
- check_circle
Este eBook es compatible para su lectura en el lector Vivlio.
- check_circle
Este eBook es compatible para su lectura en un e-reader Vivlio.
¿Quieres leer en un eReader de otra marca? Sigue
nuestra guía.
Conectarme
Mi cuenta