El libro de la cosmética natural - format PDF

La industria alimentaria utiliza cientos de aditivos para modificar el color, el olor, el sabor y la textura de los alimentos y también para alargar su periodo de conservación. Suelen aparecer en la lista...

Conocer la composición nutricional de cada alimento es fundamental para planificar una dieta sana y equilibrada. Esta Nueva guía de composición de los alimentos presenta las tablas nutricionales más completas,...

"Nuestra guía hace un repaso de aquellas sustancias potencialmente perjudiciales que se utilizan en la cosmética convencional, señala cuáles son los riesgos más comunes que entraña su uso habitual y...

El desafío de proteger nuestro medio ambiente es uno de los más urgentes que enfrenta la humanidad en el siglo XXI. Es esencial que la sociedad adopte un compromiso decidido para la conservación de nuestro...

En este tercer volumen, con el que Jorge Riechmann concluye su Trilogía de la autoconstrucción (precedido de El socialismo puede llegar sólo en bicicleta y Autoconstrucción), el filósofo aborda la pregunta...

Este libro presenta los trabajos de investigación-acción participativa que reunió a los habitantes de varios municipios de la Montaña de Guerrero (Chilapa de Álvarez, Ahuacuotzingo y Zitlala) entre 2020...

Un análisis del Presidente de la Auditoría General de la Nación sobre el manejo deficiente de los fondos públicos vinculados con algunos de los principales servicios que el Estado tendría que garantizar:...

Nación y provincias han rifado los recursos naturales del país, del agualos minerales, de la tierra al petróleo que enriquecen a corporaciones ypolíticos mientras desalojan, reprimen y enferman mortalmente...

¿Cuáles serán las consecuencias para la humanidad si el mayor espacio virgen del planeta no logra protegerse y superar el peligro de extinción por la desforestación causada por la soja transgénica,...

Una de las voces más relevantes del ambientalismo joven argentino comparte su visión acerca de cómo transformar el mundo que habitamos y revertir la crisis planetaria. ¿Qué dirán sobre esta época en...

Una de las influencers veganas argentinas de mayor crecimiento cuenta su viaje profundamente personal, un recorrido que va desde su temprana pasión por distintas formas de expresión artística hasta...

La información sobre la crisis ecológica y climática está al alcance de todos y en boca de nadie. Extinción nos revela toda la información que no sale en los medios hegemónicos de comunicación, y pone...

Desde la cuenta de Instagram Bromatología en casa®, Mariana Al, técnica en alimentos, Daniela Crimer, ingeniera agrónoma, y Erica Pitaro Hoffman, ingeniera en alimentos, concientizan e informan sobre...

En este libro, Natalia Mazzei, la creadora de @Ecointensa, nos ofrece la inspiración, los conocimientos y la motivación para entender el mundo que nos rodea, la manera en que consumimos y lo que podemos...

Estamos al borde de una catástrofe ambiental. Con la riqueza de la última información en la materia, este libro desglosa los factores causantes del colapso y explora sus incontestables consecuencias....

Historia a la vez familiar y social, vinculada al avance del fracking en Allen, Río Negro, sobre las tierras que los inmigrantes habían transformado al plantar peras y manzanas. En 2011, en la chacra...

Crónica descarnada sobre la cuenca del río Matanza-Riachuelo a través delas voces de todos sus protagonistas: industriales inescrupulosos,habitantes de las villas, agentes del Estado (Justicia, Policía,Acumar),...

Una aventura en búsqueda de las especies botánicas más extraordinarias del mundo. El conservador estrella del Real Jardín Botánico de Kew, el más importante del mundo, se llama Carlos Magdalena, un horticultor...

Una síntesis ambiciosa e inspiradora escrita por uno de los mejores biólogos y más talentosos narradores. Las leyes del Serengeti es el primer libro que expone cómo funciona la vida a escalas tan diferentes....

El manual ilustrado que responderá a todas tus preguntas sobre el cambio climático. ¿Cuáles son los orígenes concretos del cambio climático? ¿Cuánto contribuimos los seres humanos al calentamiento global?...

En esta segunda entrega de la serie «Instrucciones para Salvar el Mundo», el profesor y dibujante Pedro Cifuentes -Premio Nacional de Educación- nos explicará los Objetivos de Desarrollo Sostenible de...

¡LIBERTAD, IGUALDAD, SOSTENIBILIDAD!Descubre a una nueva Lola Vendetta eclosionada «Una habitación propia con wifi me gustó muchísimo, tiene un montón de matices, es muy potente, muy visceral.»Monstruo...

Un panorama global para comprender el fenómeno del cambio climático, apreciar el planeta en el que vivimos y proteger los recursos naturales. Estamos atravesando una profunda crisis ambiental con...

Un ensayo que busca poner en el centro del debate constitucional las cuestiones ecológicas Raúl Sohr conoce muy bien las discusiones globales que se imponen e impondrán en el mundo. Y sabe que entre...

Una breve y útil exposición de la historia y las principales corrientes ecologistas, desde Platón a nuestros días El cambio climático ha sido generado por nuestra forma de habitar la Tierra: por nuestros...

La guía completa para llevar un estilo de vida sostenible. El planeta está al límite. Nos hallamos cerca de lo que los científicos llaman el «punto de no retorno». Es necesario que tomemos conciencia...

Una mirada a cómo las bicicletas están cambiando las ciudades y a sus habitantes. Este libro trata de por qué vamos en bici todos los que lo hacemos, que somos muchos. Y también de por qué debería ir...

¿Cómo cambiará la civilización en los próximos cuarenta años si la población mundial se dispara hasta los nueve mil millones de habitantes, el nivel del mar crece de forma desmesurada, la temperatura...

Un viaje hasta el corazón de la Antártida a bordo del buque oceanográfico Polarstern. El biólogo Sergio Rossi, uno de los pocos privilegiados que ha pisado la mítica tierra de la Antártida, nos acompaña...

¿A dónde va toda la basura que generamos? ¿Por qué hay plástico en el océano? ¿Para qué sirve separar los residuos en casa? En Basurascopio, las mentes curiosas que alguna vez se hicieron estas preguntas...

Una capa gélida envuelve el confín del mundo. Un panorama metafísico de viaje y silencio que se extiende sin interrupción bajo un sol inmóvil como una sentencia. Dentro de esta blancura —divina, pura,...

Es imposible entender nuestro desarrollo en los últimos doscientos años sin referirse al petróleo. El omnipresente oro negro ha condicionado sustancialmente nuestra economía y nuestra forma de vivir hasta...