Nessa edição atualizada, o livro procura refletir a situação do setor supermercadista na primeira década do século XXI. Conta algumas particularidades e um pouco da história dos empreendimentos pioneiros no país, fala sobre a evolução dos serviços e das estratégias empresariais, e aborda questões relativas à administração e à estrutura de supermercados. Além disso, traz dados sobre o mercado de trabalho, informações úteis para o profissional e detalhes sobre os diferentes setores de um supermercado, com técnicas, funcionamento e principais características de cada seção.
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Título : O trabalho no supermercado
EAN : 9788539623655
Editorial : Editora Senac São Paulo
Fecha de publicación
: 6/8/19
Formato : ePub
Tamaño del archivo : 3.12 mb
Protección : CARE
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