A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida.
Contabilidade e custos em hospitalidade faz uma ampla apresentação sobre a hospitalidade e suas possíveis aplicações no mundo dos negócios empresariais e, mais especificamente, nas empresas que atuam com alimentação e hospedagem. O livro aborda assuntos como o conceito de hospitalidade, a dádiva entre as pessoas, a aplicação dos conceitos de hospitalidade pelas empresas, o uso dos conceitos de hospitalidade como estratégia de diferenciação no mercado concorrencial e como a hospitalidade intraempresarial pode criar um local mais harmônico e produtivo no ambiente de trabalho das empresas. O livro discute diretamente sobre as empresas de alimentação, como restaurantes e bares, e as empresas que atuam com meios de hospedagem, como hotéis, motéis, flats, resorts, etc. O objetivo é fazer com que o leitor conheça as características essenciais da gestão de receitas e custos das empresas de hospitalidade e como a contabilidade pode auxiliar essas empresas a se planejarem mais e melhor.
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Título : Contabilidade e custos em hospitalidade
EAN : 9788539626380
Editorial : Editora Senac São Paulo
Fecha de publicación
: 21/1/20
Formato : ePub
Tamaño del archivo : 6.26 mb
Protección : CARE
El libro electrónico Contabilidade e custos em hospitalidade está en formato ePub
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