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Série Universitária
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A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida.
Seletividade e dificuldades alimentares apresenta as classificações, prevalências e definições das dificuldades alimentares, destacando suas principais causas. Entre os temas abordados, encontram-se os estilos parentais de alimentação, o ciclo da recusa alimentar, o aprendizado alimentar e as ferramentas e estratégias nutricionais para o tratamento das dificuldades. O livro apresenta ainda os tipos de suplementação e discute casos clínicos relevantes. Seu objetivo é capacitar o profissional para o atendimento nutricional humanizado por meio de um modelo multidisciplinar e integrativo.
Título : Seletividade e dificuldades alimentares
EAN : 9788539639847
Editorial : Editora Senac São Paulo
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