O Livro Gestão em unidades de alimentação e nutrição: da teoria à prática trata de conteúdos da Área de Gestão, Administração em Unidade de Alimentação e Nutrição para atender os cursos de graduação em Nutrição das universidades brasileiras, bem como nutricionistas que atuam como gestores em Unidades de Alimentação e Nutrição. No livro, você encontrará conteúdo necessário para os estudantes e nutricionistas poderem refletir sobre a teoria e cenários práticos de gestão e os fundamentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição.
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Título : Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição da Teoria à Prática
EAN : 9788547340902
Editorial : Editora Appris
Fecha de publicación
: 20/2/20
Formato : ePub
Tamaño del archivo : 11.96 mb
Protección : CARE
El libro electrónico Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição da Teoria à Prática está en formato ePub
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