Madlavning om bord på en lille sejlbåd kan godt være en opgave der trækker tænder ud.
Denne bog indeholder opskrifter hvor enkelte er egnet til det 'store' pantry på ferieture i en større sejlbåd, hvor man ønsker mad som derhjemme og har tid og lyst til at lave noget særligt, men de fleste er hurtige og nemme, mere egnet til langture som distance kapsejladser, hvor der ikke er den store tid og lyst til større kulinariske udfoldelser, eller det mere beskedne pantry i en mindre sejlbåd.
De fleste opskrifter i bogen er afprøvet, justeret og godkendt om bord på superyachten 'Inger', en Granada 24, hvor pantryet er meget beskedent med kun to spritblus.
Nogle retter i bogen tilberedes i en gryde. Det gælder selvfølgelig supper og gryderetter. Men langt de fleste opskrifter foregår på en stegepande. Dette af hensyn til det lille pantry hvor der ikke er plads til de store armbevægelser. Madlavning i en stegepande kan ikke være mere enkel. Dog kan mange af retterne arrangeres som festmiddage.
Read moreexpand_more
Title : Mad om bord
EAN : 9788743037514
Publisher : Books on Demand
Date of publication
: 5/26/21
Format : ePub
File size : 1.73 mb
Protection : Filigrane numérique
The eBook Mad om bord is in ePub format
protected by Filigrane numérique.
- check_circle
This eBook is compatible for reading on iOs and Android Vivlio application.
- check_circle
This eBook is compatible for reading on My Vivlio.
- check_circle
This eBook is compatible for reading on the Vivlio reader.
- check_circle
This eBook is compatible for reading on Vivlio e-reader.
If you want to read on an e-reader from a different brand, check out
our guide.
Log in
My account