Pizze e focacce sono alimenti caratteristici della cultura culinaria italiana. Questo libro è dunque un viaggio gastronomico alla scoperta degli impasti più utilizzati per preparare pizze e focacce soffici e saporite. Gli ingredienti sono importanti, come importanti sono la lievitazione e la cottura. Pertanto è importante scegliere i giusti ingredienti, rispettare i tempi di lievitazione ed accendere il forno alla giusta temperatura per gustare a casa pizze e focacce di una fragranza unica, deliziose e adatte per tutte le occasioni!
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Título : Pizze e focacce fatte in casa
EAN : 9788826059532
Editorial : Future Academy S.r.l.
Fecha de publicación
: 8/5/17
Formato : ePub
Tamaño del archivo : 787.73 kb
Protección : Filigrane numérique
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