Quanta storia, leggenda e gusto si celano dentro al guscio di una noce?
Sicuramente, più di quanto immaginate. L’albero del noce è sulla Terra da molto più tempo dell’uomo, il quale ha imparato, ben presto, a conoscere le proprietà nutritive dei suoi frutti.
Sarà per questo che il noce è presente nella Bibbia, in diversi miti della creazione, in molte favole e leggende.
Un piccolo, grande mistero, che la tradizione popolare vuole connesso anche alle figure delle streghe.
La versatilità delle noci le rende adatte per antipasti, primi piatti, insalate, secondi e, soprattutto dolci.
Senza dimenticare il nocino, il liquore preparato con i malli acerbi, proprio nella “notte delle streghe”.
In questo libro troverete un “assaggio” della storia e delle leggende legate alle noci ed una scelta di ricette, suddivise per categorie, tutte da sperimentare e provare.
E, nell’attesa che il vostro piatto preferito sia pronto, le noci diventano anche le protagoniste di un racconto inedito da leggere tutto d’un fiato.
Seguir leyendoexpand_more
Título : Ti do una noce! Storia, leggende e ricette del frutto più magico
EAN : 9788868100940
Editorial : Edizioni del Loggione
Fecha de publicación
: 14/1/13
Formato : ePub
Tamaño del archivo : 1.74 mb
Protección : Filigrane numérique
El libro electrónico Ti do una noce! Storia, leggende e ricette del frutto più magico está en formato ePub
protegido por Filigrane numérique
- check_circle
Este eBook es compatible para su lectura en la aplicación Vivlio de iOs y Android.
- check_circle
Este eBook es compatible para leer en My Vivlio.
- check_circle
Este eBook es compatible para su lectura en el lector Vivlio.
- check_circle
Este eBook es compatible para su lectura en un e-reader Vivlio.
¿Quieres leer en un eReader de otra marca? Sigue
nuestra guía.
Conectarme
Mi cuenta