Estas páginas realizan un aporte a la historia de la ciudad mediante una revisión de cuáles han sido las principales etapas que han experimentado El Mercado Central y su entorno a lo largo de sus 147 años de vida. Establece cómo ha sido la relación del Mercado Central con la ciudad y sus habitantes, basada en la alimentación y el consumo. Para ello, recurre al uso de fotografías y planos, complementándolos con fuentes documentales provenientes de la prensa y la Municipalidad de Santiago, así como de crónicas y narraciones de escritores.
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Título : El mercado central de Santiago: historia visual, consumo y patrimonio urbano (1872-1984)
EAN : 9789560107657
Editorial : Ril editores
Fecha de publicación
: 14/1/20
Formato : PDF
Tamaño del archivo : 13.34 mb
Protección : Adobe DRM
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