El libro del Arrope de Uva rescata algunas recetas típicas de la región de Cuyo utilizando Arrope de Uva, reconociendo innumerables usos y virtudes de este delicioso mostillo: endulzante, fuente de energía, conservante natural; para salsear frutas, verduras y condimentar, acompañar quesos, carnes, lácteos y aportar los deliciosos agridulces. De tradición milenaria; medicina natural; excelente perfil nutricional y alimento integral.
El libro del arrope de uva nos invita a un paseo por historias y recetas de familias entre uvas, viñas.
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Título : El Libro del Arrope de Uva
EAN : 9789878735757
Editorial : Editorial Autores de Argentina
Fecha de publicación
: 19/5/23
Formato : ePub
Tamaño del archivo : 6.72 mb
Protección : Filigrane numérique
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