Un petit bout de liège dans une bouteille, c’est a priori peu de chose, pourtant c’est loin d’être un détail. Au-delà de son rôle dans le processus naturel de maturation du vin, le bouchon a fait vivre de nombreux habitants de la région. Il est désormais aux mains de grands groupes en lien direct avec les forêts du sud de l’Europe.
Título : L'épopée du bouchon de liège
EAN : 9791092341225
Editorial : Journal Sud Ouest
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