„Ein gutes Essen mit Deiner Liebsten, das ist der beste Sex im hohen Alter“ erinnert mich eine junge Kollegin regelmäßig, bevor sie am Freitag in ihr Wochenende startet. Nun, wo sie recht hat, da hat sie eben recht. Aber für ein gutes Essen muss nicht immer ein Restaurant aufgesucht werden. Und wann es ein gutes Essen ist, liegt wohl auch sehr im Auge (schlussendlich aber doch dann eher im Magen) des Betrachters. Zumeist läuft es bei mir dann immer darauf hinaus, dass ich zuhause anfange zu kochen, nicht vor Wut oder aus anderen emotionalen Gründen. Ich versuche mich beim Kochen, an die „alten Rezepte“ meiner Großmutter zu halten. Denn was Oma für uns kochte, das war immer richtig gut und einfach war es auch.
12 unterschiedliche Gerüche kommen aus der Kombüse des Oderschiffer – denn jeder Monat eines Jahres hat seinen eigenen Küchengeruch und gibt uns neue, andere Möglichkeiten zum Kochen. In diesem Sinne, mögen die nachfolgenden alten Rezepte aus Pommern und dem Oderland auch anderen munden und zum kreativen Nachmachen anregen.
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Título : Oderlandgourmet
EAN : cdlxi00349825
Editorial : Peter Georgi
Fecha de publicación
: 1/1/14
Formato : ePub
Tamaño del archivo : 133.3 kb
Protección : CARE
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